Роскачество к начавшейся 8 марта масленичной неделе проверило замороженные блинчики с мясом 20 торговых марок. Общую оценку выше четырех баллов получила продукция пяти производителей. В образцах трех торговых марок обнаружены бактерии кишечной палочки, у половины образцов выявлены несоответствия требованиям регламента по микробиологическим показателям.
Топ-5 производителей блинов с мясом:
- «Сибирская коллекция» (5 баллов),
- Globus (4,9),
- «У Палыча» (4,8),
- «Окраина» (4,6),
- Handy Craft (4,2).
Рекордсменом по количеству начинки стали блины «У Палыча» (37,9%).
По данным Роскачества, бактерии кишечной палочки содержали блины с мясом «ВкусВилл», «От Ильиной» и «Морозко». Повышенное количество анаэробных микроорганизмов обнаружено у марок «Ашан», «ВкусВилл», «Лента», «Морозко, «От Ильиной» и «Продукты Тульские от артели братьев Пушкаревых».
Роскачество сообщило, что в блинах не обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов в опасных для здоровья количествах. Норме соответствует и количество фосфатов и антибиотиков в мясной начинке всех проверенных марок, ни один образец не содержал генно-модифицированных источников, консервантов и синтетических пищевых красителей.