Заведения общественного питания в торговых центрах Петербурга в отдельных случаях все же могут продолжить свою работу, невзирая на введенный городскими властями запрет. Об этом в ходе онлайн-конференции с бизнесом сообщил начальник управления развития предпринимательства комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Петербурга Сергей Кузин, который дал по этому поводу некоторые разъяснения.
В частности, при обеспечении закрытия территории фуд-корта и пространства кухни, в том числе с помощью жалюзи, предприятия общественного питания, расположенные в ТЦ , могут работать на доставку за пределы торгового комплекса, пояснил представитель КППИиТ, которого цитирует «Фонтанка.ру».
При это, по словам господина Кузина, обслуживать посетителей в своем зале заведение общепита также может при наличии отдельного входа с улицы, либо если у ТЦ есть входной тамбур, из которого посетители могут попасть напрямую в ресторан, не пересекаясь с посетителями самого торгового центра. Также им не запрещено работать при условии, если к ресторану ведет отдельный лифт или изолированная лестница.
Ранее “Ъ-СПб” писал, что с 23 ноября Смольный ужесточил коронавирусные требования, в частности, запретив деятельность расположенных в торговых центрах Петербурга кафе, ресторанов и ледовых катков.