Ежедневно сельхозорганизации Удмуртии сдают на переработку более 1,86 тыс. тонн сырого молока. Это на 150,3 тонн больше, чем годом ранее, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза. Так, республика входит в число регионов-лидеров России по максимальным объемам реализации продукции. Товарность также за год выросла с 91% до 92%.
«В ТОП-3 отрасли по реализации молока — Вавожский, Шарканский и Можгинский районы. С вавожских ферм ежедневно поступает на выработку готовых молочных продуктов 198 тонн сырья. С шарканских — 140 тонн и можгинских — 131 тонн. За сутки от одной коровы сельхозорганизации сейчас получают 19 кг молока (в прошлом году на эту дату – 17,4 кг). Самые продуктивные коровы в Воткинском районе, где этот показатель составляет 25,3 кг»,— отметили в минсельхозе.