Последние 20 лет знаменитое кондитерские изделие выпекают по рецепту семнадцатого века на предприятии индивидуального предпринимателя Анны Ворониной.
Фото: Андрей Абрамов
Фото: Андрей Абрамов
Даже для приготовления пряников в Городце до сих пор режут специальные доски с различным орнаментом. Но, как признаются пекари, несмотря на то, что все ингредиенты для приготовления пряника хоть и остались натуральными, вкусовая палитра сегодня богаче, чем даже сто лет назад.
«Конечно, мы считаем, что наш пряник достоин выдвинуться на этот конкурс, потому что наши пряники считаются лучшими. И хотелось бы победить, чтобы наши пряники узнавали не только в Нижегородской области, но и во всей нашей стране. И за пределами нашей родины».
Конкурс «Вкусы России» пройдет в 4 этапа, а победителей выберут в 8 номинациях.