В Краснодаре суд рассмотрит дело о нарушении ресторанным комплексом «Фудмаркет» антикоронавирусных мер. Шестого ноября комплекс был закрыт по предписанию Роспотребнадзора. В ведомстве сообщили, что «Фудмаркету» вообще было запрещено начинать работу. Ранее власти края ужесточили контроль за соблюдением требований безопасности из-за угрозы распространения коронавируса. Рестораторы считают закрытие точек питания неадекватной мерой.
Рестораны могут работать, но формат фуд-кортов под запретом
Фото: Евгений Павленко, Коммерсантъ
Рестораны могут работать, но формат фуд-кортов под запретом
Фото: Евгений Павленко, Коммерсантъ
Краснодарский суд рассмотрит дело о нарушении ресторанным комплексом «Фудмаркет» антикоронавирусных мер. Сам фуд-корт был закрыт шестого ноября после выписанного предписания Роспотребнадзора.
В ведомстве пояснили, что в отношении владельцев ресторанного комплекса составлен административный протокол о нарушении постановления главного санитарного врача Краснодарского края №6 от 25 марта этого года. В постановлении запрещена деятельность организаций, оказывающих услуги развлекательного характера, а также общепита, в том числе фуд-кортов. «Прекратить допуск посетителей в указанные объекты с 26.03.2020 года до особого распоряжения»,— говорится в документе. «Разрешили работать ресторанам, но не фуд-кортам. Все они закрыты до сих пор во всех торговых центрах. То есть "Фудмаркет" вообще не имел права начинать работу»,— пояснили в Роспотребнадзоре.
«Фудмаркет» открылся в августе 2020 года в центре Краснодара, на территории ТЦ «Центр города». В «Фудмаркете» находятся 35 гастрономических проектов, общая площадь составляет около 8 тыс. кв. метров. Всего посадочных мест около 1,1 тыс. «Это современное, модное гастропространство, в котором участвуют как известные рестораны, так и новые фуд-формации. Под одной крышей собраны аутентичные авторские кухни разных стран, лавки с фермерскими продуктами, лучшими сортами кофе, чая, коктейль-бары, досуговые зоны и развлекательные мероприятия для любого возраста»,— говорится на сайте компании.
В компании «Фудмаркет» на запрос “Ъ-Кубань” пояснили, что до даты наложения временного запрета деятельности в адрес «Фудмаркета» никаких предписаний Роспортебнадзора о нарушении санитарно-эпидемиологических норм не поступало. «6 ноября был составлен протокол осмотра и одновременно Фудмаркет закрыли на прием посетителей по причине нарушения посетителями масочного режима и требований социального дистанцирования. Протокол об административном правонарушении составлен 10 ноября, в ближайшее время материалы для рассмотрения будут переданы в суд«,- сказал представитель компании.
На страницах комплекса в соцсетях говорится, что пространство было организовано в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. В частности, столы были расставлены на определенном расстоянии друг от друга, посетителям выдавались маски и предлагали обработать руки антисептиками и санитайзерами. В помещении также круглосуточно работала система циркуляции воздуха, а для увеличения мест была открыта терраса. Помимо этого, сотрудники «Фудмаркета» следили за состоянием посетителей— измеряли им температуру при входе. «Однако проверяющие сочли данные меры недостаточными. Сейчас кухни ресторанов работают на доставку. Заведение откроется после улучшения эпидемической обстановки»,— говорится в сообщении компании.
В четверг губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев в своем телеграм-канале написал, что власти региона, несмотря рост числа заразившихся коронавирусом, не планируют возобновлять действие режима карантина. Однако для принятия мер по недопущению распространения инфекции в регионе будет ужесточен контроль за соблюдением предписаний Роспотребнадзора.
Председатель краевого отделения «Опоры России» Даниэль Башмаков считает, что такие меры можно назвать чрезмерно жесткими. «Если там были какие-то нарушения, можно было бы закрывать точечно. Комплекс только открылся, инвесторы вложили большие деньги— закрытие для них сейчас крайне нежелательно»,— сказал господин Башмаков.
Ресторатор Анатолий Быков также называет закрытие фуд-корта неадекватной мерой. «Непонятна логика властей. При условии соблюдения всех мер это тот же ресторан. Дистанция между столами, наличие антисептиков, выдача масок и так далее— достаточные меры для того, чтобы пространство могло работать. Те, кто так заботится о нашем здоровье, лучше бы на общественный транспорт и рынки обратили внимание: вот где настоящие рассадники»,— комментирует господин Быков. При этом он признает, что условия должны быть для всех одинаковыми: «Конечно, раз всем запрещено, то один не должен работать. Другое дело, что все фуд-корты давно пора открыть».