Владелец ресторана «Жадина Говядина» Роман Ташкинов отказался от идеи создания фермерского рынка «Фирма-Ферма» в Ельцин Центре в Екатеринбурге. Об этом “Ъ-Урал” сообщил сам господин Ташкинов. «Мы отошли от сути ранее заявленного проекта. Мы сейчас передумываем и пересматриваем всю концепцию. Идеи рынка не останется»,— подчеркнул он.
Рынок в Ельцин Центре
Фото: Мария Игнатова
Рынок в Ельцин Центре
Фото: Мария Игнатова
Отметим, что у бизнесмена есть в Екатеринбурге одноименный магазин. Рынок «Фирма-Ферма» планировали открыть этим летом. В Ельцин Центре он должен был занять площади магазина торговой сети «Перекресток». Среди идей проекта был рассказ о том, как выращиваются и собираются продукты, продаваемые на рынке, и чем они лучше товаров из сетевых магазинов. Основной группой продуктов должны были стать овощи и фрукты, привозимые от поставщиков напрямую. При этом на рынке планировалось представить более широкий ассортимент товаров, чем в магазине.
В Ельцин Центре уточнили, что на место рынка «Фирма-Ферма» сейчас рассматривают несколько проектов от разных арендаторов. «Решение пока не принято и вопрос остается открытым»,— добавили в пресс-службе центра.