В ближайшей перспективе в Краснодарском крае планируют нарастить долю продаж товаров на рынках и ярмарках до 15% от общего оборота торговли. Сейчас она составляет 9%, это порядка 870 тыс. тонн продукции ежегодно. Как сообщили в департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя региона, сегодня на Кубани работает более 1000 рынков и ярмарок. В настоящее время часть из них проходит модернизацию, чтобы сделать более комфортными условия для продавцов и покупателей. Край заключил 22 протокола с собственниками, которые суммарно вложат в реконструкцию своих объектов более 54 млн руб. Кроме того, проведен ребрендинг ярмарок выходного дня, введен специальный бренд-бук в эко-дизайне для придорожных торговых точек .
Также в регионе внедряют механизм, который позволит фермерам получать торговые места на рынках и ярмарках без проведения торгов или на безвозмездной основе.
В целом, по официальным данным, за последние пять лет оборот отраслей потребительской сферы в регионе вырос на 32%. Это привело к увеличению налоговых поступлений. В 2019 году, по сравнению с 2015-м, их объем вырос с 31,6 млрд руб. до 41,7 млрд руб. соответственно.