УФАС по Свердловской области зарегистрировало увеличение средних оптово-отпускных цен на продовольственные продукты, в частности, на овощи, крупы и молочную продукцию.
Согласно данным ведомства, стоимость молока с начала года выросла более чем на 8,8%, сливочного масла — на 0,9%. Наибольший рост цен зарегистрирован среди овощей и фруктов: морковь подорожала на 110% (с 20 до 42 руб.), картофель — на 74,1% (с 17,1 до 30,3 руб.), лук — на 11,2% (с 15,9 до 17,7 руб.), яблоки стали дороже почти на 53,5% — цена выросла с 78,1 до 120 руб. УФАС также зарегистрировало увеличение стоимости круп. Так, греча в конце 2019 года стоила 50,4 руб., в июне текущего года — 63,4 руб. (плюс 25,9%). Рис, по данным ведомства, с конца 2019 года подорожал почти на 3,4% и вместо 58,5 руб. стал стоить 60,5 руб.
Рост цен руководитель свердловского УФАС Дмитрий Шалабодов объяснил сезонными особенностями. «Летом многие начинают консервировать продукты. Из-за этого растут цены на овощи, масло, сахар. Раз у людей появляется в этом потребность, то рынок реагирует соответствующим образом»,— подчеркнул он в ходе пресс-конференции.
Кроме того, в Свердловской области с начала пандемии и введения ограничительных мер также выросли цены на овощи и крупы. Например, картофель подорожал на 114,2%, морковь — на 68,5%, а капуста — на 21,3%. Среди круп цены выросли на рис (плюс 35,2%), пшено (27,2%) и гречу (22,3%). Ведомство также отмечает удорожание подсолнечного масла 23,5%, сахара — на 20,8%, муки — на 11,3%, а также хлеба и булочных изделий — на 20,5%. Среди мясной продукции цены повысились только на курицу — плюс 3,3%.