Каникулы длиною в месяц, на которые вынужденно ушла вся страна, больнее всего ударили по тем сегментам бизнеса, которые занимаются производством и реализацией товаров короткого срока хранения. Одна из таких сфер – цветочный бизнес. Представители цветочного бизнеса в условиях пандемии сократили объемы более, чем в два раза. Треть цветочных магазинов закрылась. Представители этой сферы уже обращались к властям с просьбой включить цветочный бизнес в список отраслей, пострадавших от пандемии. Эксперты считают, что без помощи цветочный бизнес не сможет восстановиться.
Фото: Игорь Иванко, Коммерсантъ / купить фото
Фото: Игорь Иванко, Коммерсантъ / купить фото
Почти треть ярославских цветочных магазинов не работают. Объемы продаж снизились вдвое по сравнению с таким же периодом прошлого года. “Ъ-Ярославль” выяснял у местных цветоводов и продавцов растений, как они выживают в условиях пандемии, и как планируют работать после ее окончания.
Исполнительный директор сети магазинов «Цветторг» Александр Лилеев говорит, что с начала карантина в их сети из-за упавшего спроса, вынужденно закрылось семь магазинов. И это несмотря на то, что со 2 апреля организация, согласно постановлению губернатора Ярославской области, имеет право на торговлю, так как в их ассортименте помимо цветочной продукции есть и товары первой необходимости. «У представителей прокуратуры, которые не один раз приходили с проверкой, вопросов по соблюдению мер предосторожности не возникало. Ситуация с ценообразованием у нас такова: после закрытия большинства межгосударственных границ, путь продукции от производителей, а это Голландия, Кения и Эквадор, в нашу страну значительно увеличился, что естественно, повлекло увеличение цен. Часть цветов мы закупали на терминалах, расположенных в Москве. Сейчас Москва практически недоступна для регионов. Ищем другие пути поставки, что тоже влияет на стоимость»,— отмечает господин Лилеев.
Он рассказал, что в магазинах сети применяются «антивирусные» способы упаковки товара.
«Мы разработали собственную систему упаковки цветов в виде купола, укрывающего букет сверху от случайного попадания инфекции. Однако прогнозы на будущее не слишком оптимистичные. Общий объем реализуемой продукции упал в два раза. Если карантин закончится по плану 30 апреля, или даже продлится до середины июня, то мы, как крупная сеть, сумеем вернуться к прежним объемам. Если же вынужденный простой продлится дольше, то сделать это буде крайне сложно. К сожалению, мы не можем воспользоваться мерами государственной поддержки бизнеса, поскольку цветочная индустрия не признана пострадавшей от вируса»,— говорит Александр Лилеев.
По его словам предприятие осваивает новые виды деятельности – налажено небольшое производство медицинских масок, которые реализуются через свою торговую сеть.
По словам администратора магазина «101 роза» Дарьи Чуркиной, в условиях вынужденного простоя сотрудники перешли на работу по выполнению дистанционных заказов. «Первую неделю было крайне тяжело, покупателей, практически не было. Но, начиная со второй недели карантина народ стал просыпаться, и сейчас нам удается выживать, хотя спрос в целом, упал. Наш магазин находится возле крупного торгового центра, и если карантин снимут, то, думаем, нам удастся быстро восстановить прежний уровень торговли»,— говорит Дарья Чуркина.
Руководитель сети магазинов «Цветы для вас» отметил, что большую часть товара они закупают в Голландии, то есть, исключительно за доллары. По сравнению с прошлым годом закупочные цены выросли почти на 100%. Хризантема стоила 35 р. сейчас – 62 р. По его словам, если карантин продлится еще два месяца, то предприятию сложно будет восстановиться.
«Выживут только очень крупные оптовые организации. Я полностью поддерживаю инициативу представителей нашей отрасли, требующих включить цветочный бизнес в список пострадавших от пандемии»,— говорит руководитель сети.
В отделе продаж МБУ «Горзеленхозстрой» также отмечают, что объем реализации продукции заметно снизился. «Обычно в апреле подавляющее большинство садоводов и организаций начинают массовую закупку рассады и саженцев деревьев. В этом году, видимо, график продаж будет сдвинут до конца апреля. Надеемся, что карантин закончится, как и запланировано, 30 апреля»,— говорят в «Горзеленхозстрое».
Менеджер по развитию агропарка «Ясенево» в Некрасовском районе Ярославской области Наталья Макурина говорит, что организация налаживает работу «он-лайн». «Мы привыкли, что покупатели приезжают сами и смотрят товар на месте. Поскольку мы продаем продукцию, которую сами и производим, это дает возможность в какой-то мере «снивелировать» потери от резко упавшего спроса. Кроме того, наш товар не является самым скоропортящимся, так как мы не работаем со «срезкой». Мы продаем растения только в грунте, и они могут какое-то время подождать своего потребителя»,— отмечает госпожа Макурина.
По словам директора ООО «Лазаревское» Елены Лазаревой у них на предприятии, имеющем собственное тепличное хозяйство, уровень объема реализации, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составил только 5%. «Чтобы не пропала продукция, мы организуем акции по продаже почти по себестоимости товара, а комнатные цветы, чтобы они не погибли, просто раздавали людям»,— говорит госпожа Лазарева.
Она говорит, что с середины апреля появились дистанционные заказы на рассаду и саженцы.
«За предыдущие годы сложился коллектив из хороших специалистов своего дела, поэтому даже в условиях больших убытков, мы не сократили ни одного человека, и, более того, держим на прежнем уровне и заработную плату и всю “социалку”. Банки поначалу отказывали нам в льготных кредитах, мотивируя это тем, что мы не являемся производством, пострадавшим от пандемии, но сейчас ситуация изменилась к лучшему. А вообще, пандемия ударила значительно сильнее, чем представлялось в начале введения карантинных мер»,— уточняет Елена Лазарева.
Ранее “Ъ” сообщал, что представители цветочных компаний из более 20 российских регионов, в числе которых и Ярославская область, подписали обращение к правительству с просьбой о включении цветочного бизнеса в список пострадавших от коронавируса. Пока такое решение не принято.
По мнению руководителя отдела исследований и консалтинга IPG.Estate Валерия Трушина, без существенной помощи от государства цветочному бизнесу сложно будет восстановиться. «Торговля цветами очень чувствительна к благосостоянию потребителя, которое начало снижаться. Цветочные магазины не спасет даже доставка, так как люди сейчас экономят из-за невозможности прогнозирования ситуации. Цветочный бизнес подвергается такому же воздействию, что и весь рынок розничной торговли. Спрос упал на все, а на цветы — катастрофически»,— отмечает господин Трушин, уточняя, что восстановление отрасли произойдет только в 2021 году.