Для борьбы с распространением коронавируса в Москве была приостановлена работа ресторанов, кафе, столовых и баров. Помимо доставки рестораторы ищут новые возможности в своей отрасли. Так, ресторанный дом Maison Dellos, в который входят «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Волна», «Фаренгейт», «Матрешка», «Казбек», «Бочка» и «Шинок», сегодня объявил о запуске нового проекта — онлайн-гастромаркета. Деликатесы ресторанного уровня, свежие фрукты и ягоды, фермерские мясо и рыба, которые используют шефы, можно заказать с доставкой на дом. Она будет организована через сутки после оформления заказа. Компания располагает собственной службой доставки, парком машин, оснащенных холодильным оборудованием и штатом сотрудников.
Главная особенность этого онлайн-гастромаркета — возможность заказать фирменные полуфабрикаты от шефов ресторанов, входящих в Maison Dellos. Пельмени и котлету Пожарского из «Кафе Пушкинъ», дим-самы и отварного осьминога из «Турандот» и другие позиции можно приобрести в охлажденном или замороженном виде и приготовить самостоятельно.
В ближайших планах — расширение ассортимента и сопровождение продуктов рецептами от шефов, которые помогут приготовить ресторанную еду высокого качества у себя дома.