Екатеринбургский ресторатор Олег Ананьев заявил, что после того, как президент объявил нерабочими дни до 30 апреля, он думает о закрытии своего ресторана «The Борщъ», об этом он рассказал “Ъ-Урал”.
Фото: Майя Жинкина, Коммерсантъ / купить фото
Фото: Майя Жинкина, Коммерсантъ / купить фото
«Я думаю, что о нем нужно забыть. Я буду его скорее всего закрывать, в этом виде, вообще сейчас мы будем жить в другом мире. Самому интересно в каком, буду я столовую делать или кулинарию, или вообще бильярдный клуб. Невозможно предположить, что будет дальше»,— рассказал господин Ананьев.
По словам ресторатора выжить в таких условиях способны те рестораны, у владельцев которых это непрофильный бизнес, так как им есть откуда финансировать общепит. Такая мера, как беспроцентный кредит на погашение зарплат не спасет рестораны. Господин Ананьев считает, что в данном случае нужны компенсации от государства.
Напомним, ранее рестораторы Екатеринбурга попросили власти освободить их от уплаты аренды и платежей по коммуналке.