В Ярославском районе в обводненном карьере недалеко от Нижнего поселка фермерское хозяйство «Ярославская форель» приступило к выращиванию балтийского сига, сообщает пресс-служба правительства области.
Хозяйство приобрело 750 тыс. икринок в московском научном центре по генетике и селекции рыб. Из них планируют получить до 450 тыс. мальков рыбы. Товарного веса балтийский сиг, рыба из семейства лососевых, достигает через 3-4 года.
Фермерское хозяйство работает под Ярославлем с 2013 года, основная специализация – разведение радужной форели. По словам главного специалиста отдела пищевой и перерабатывающей промышленности регионального департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Александра Семакина, на старте проекта «Ярославская форель» получила государственную поддержку. «Хозяйство стало обладателем гранта на развитие и получило единовременную помощь. Общая сумма субсидий составила около 1,4 млн руб»,— отметил господин Семакин.