В продукции курского мясокомбината нашли кишечную палочку
Управление Россельхознадзора по Курской и Орловской областям выявило «бактерии группы кишечной палочки» в свиных полуфабрикатах ЗАО «Суджанский мясокомбинат». Об этом сообщили в ведомстве.
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Проверка была проведена в октябре 2019 года. Тогда были отобраны и направлены в орловскую лабораторию пробы продукции. К 11 февраля предприятие устранило все нарушения и 17 февраля с учетом этого факта получило штраф в 50 тыс. руб. — ниже низшего предела.