Россияне готовятся праздновать День защитника Отечества. В этом году предстоят три дня выходных, включая понедельник — 24 февраля. Куда пойти, чтобы вкусно поесть и хорошо провести время? Выясняла Алла Пугачева.
Фото: facebook.com/Chefstablemoscow
Фото: facebook.com/Chefstablemoscow
Популярным в России подарком на 23 февраля остаются носки — взрывной рост спроса на них фиксируют практически все онлайн-магазины. На площадке Ozon, например, продажи носков в середине февраля выросли на 300%. В Wildberries отчитались о реализации уже 150 тыс. пар. Мужчинам будут также дарить нижнее белье, рубашки, парфюм и аксессуары для бритья. Но даже если вы попали в число получателей не слишком оригинального подарка, отчаиваться не стоит — унять печаль представителей сильной половины человечества на предстоящих выходных готовы московские рестораны.
В «Южанах», например, обещают вкусные комплименты и особое праздничное блюдо, говорит пиар-директор заведения Анна Шелепова: «Мы будем готовить специальное блюдо — запеченную на вертеле баранью ногу в травах. Она маринуется предварительно сутки, потом ее запекают в течение 12 часов при 90 градусах и вот к началу бранча — к полудню воскресенья — она будет готова. Цена билета на бранч при покупке заранее — 2,3 тыс. руб., в день бранча цена увеличится до 2,8 тыс. Уже с 22 февраля и до конца 23 февраля всех мужчин мы будем угощать комплиментом — стопкой хреновухи и злаковым тостом с вяленой верблюжатиной».
Для настоящих гурманов предлагают ужин в Chef's Table — это проект ресторана White rabbit. Можно сказать, что это закрытый клуб на 18 персон, где каждый вечер звездные шеф-повара устраивают для гостей гастрономические шоу. Один из них — Владимир Мухин — рассказал “Ъ FM”, что на 23 февраля запланирован специальный «Брутальный ужин». Цена вопроса — 22 тыс. руб. «Гостям предложат ужин от Анатолия Казакова, меня и Артема Канцева — это известный талантливый шеф, который долгое время кормил президента Казахстана, он готовит в основном казахскую кухню.
Будет мужское меню — бешбармак и много разных видов мяса.
Мест всего 18, поэтому нужно поторопиться и попасть в эту суперкомнату. По сути, это стол на кухне White Rabbit»,— говорит Мухин.
В ресторане White Rabbit в День защитника Отечества предложат гостям безалкогольную водку, призванную избавить от утреннего похмелья. А уже 24 февраля — в понедельник — начнется Масленица, напоминает шеф-повар Владимир Мухин. И если безалкогольная водка по каким-то причинам не вызывает интереса, то на блины уж точно стоит посмотреть: «Вы знаете, в этом году мы напечатали на блине дополненную реальность — метку, просканировав которую можно узнать всю историю Масленицы. Во время этого зазвучат музыка и сказки, которые вас отнесут на много-много лет назад. Кроме того, будет немного эпосов на старорусском диалекте про историю праздника».
В каких городах-героях России 23 февраля запустят салюты
Любопытное праздничное предложение у ресторана Humans. Только 23 февраля гости смогут заказать килограмм морских ежей всего за 1,5 тыс. руб., к ним прилагается рюмка сакэ в подарок. А вот в сети пивных «Гамбринус» и стейк-хаусе Black Angus решили сделать ставку на военную тематику. Угощать будут жаренным на сале картофелем с грибами и гороховой похлебкой с тушенкой, причем все это подадут в солдатских котелках. Напитки предложат тоже простые — пиво или водку — в этом случае с градусом. Так настоящим мужчинам привычнее, решили владельцы заведений.
Как показал опрос “Ъ FM”, большинство московских ресторанов все же решили проигнорировать 23 февраля и работать в обычном режиме. Зато на 8 марта почти все готовят масштабную праздничную программу.