Компания «Макфа» стала единственной из продуктовых компаний, получивших престижную премию «Время инноваций — 2019». Награда была присуждена за создание функциональных продуктов питания в номинации «Проект года: пищевая промышленность».
Премия «Время инноваций» вручается в рамках Форума международного сотрудничества, где крупнейшие производители представляют самые значимые проекты и практики по внедрению, разработке и развитию инноваций во всех сферах экономики. Особое значение придается росту инновационной активности предприятий, ориентированных на конечного потребителя.
Компания «Макфа» постоянно развивает и совершенствует производство продуктов питания, выпуская на мировой рынок качественную продукцию для ежедневного потребления. Создание линейки LIVINGOOD — продолжение политики компании в этом направлении.
LIVINGOOD — серия инновационных функциональных макаронных изделий, разработанных для потребителей, которые отдают предпочтение натуральным продуктам и придерживаются осознанного подхода к питанию. Здесь сочетаются привычная для покупателей форма, польза традиционных ингредиентов и дополнительный натуральный компонент, оказывающий положительное влияние
Один из первых продуктов линейки LIVINGOOD — овсяные макароны с бета-глюканом. Для их создания используются твердые сорта пшеницы с добавлением овсяных отрубей — источника бета-глюкана.
«Основной запуск производства макаронных изделий LIVINGOOD с овсяным бета-глюканом состоялся в 2019 году. Этому предшествовала тщательная подготовка, включающая научные исследования, получение патентов и переоснащение производственных линий, — рассказал Константин Попов, директор по продажам компании «Макфа». — Главная задача, которую мы ставили перед собой, — создание инновационного продукта, удобного для регулярного потребления. Традиционно бета-глюкан можно получить из овсяной каши, которую не все готовы есть постоянно, или БАДов. Макароны же входят в регулярный рацион питания, их любят взрослые и дети, мужчины и женщины. И мы благодаря добавлению овсяного бета-глюкана сделали макароны из твердых сортов пшеницы еще полезнее».
Бета-глюкан — активный природный компонент, нормализующий уровень холестерина. Доказано, что высокий холестерин увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые угрожают здоровому старению нации и удлиняют разрыв между продолжительностью здоровой жизни и продолжительностью жизни в целом. Полезные свойства бета-глюкана по стабилизации холестерина и сахара в крови были доказаны комиссией Евросоюза EFSA European Food Safety Authority в 2011 году.
Всемирная организация здравоохранения объявила 2020–2030 годы Декадой здорового старения. Включение продуктов серии LIVINGOOD в повседневный рацион поможет сохранять здоровье нации. Именно поэтому 2020 год «Макфа» начнет с выпуска еще одного продукта LIVINGOOD — макаронных изделий ENERGY.
MAKFA планирует поставлять продукцию серии LIVINGOOD в первую очередь в России через дистрибьюторскую сеть и крупные розничные сети. Стоит отметить, передовые ритейлеры уже выразили интерес к тому, чтобы новинка быстрее встала на полки магазинов, и покупатели получили доступ к инновационным продуктам.