Предпринимательство в рыночной экономике – важный элемент, без которого ни одно государство не может устойчиво развиваться. Современные темпы развития экономики предполагают наращивание ее потенциала, переход на инновационный путь развития. Перед нами стоит задача замещения импортных товаров отечественными аналогами. И она может быть реализована во многом благодаря активной работе именно малых предприятий. Тем, кто делает первые шаги в малом или среднем бизнесе, государство готово помочь: предоставить налоговые льготы или гарантии по кредитам, обучить основам бизнеса, проконсультировать. Словом, сделать так, чтобы предприятие могло развиваться. Для этого существуют специальные программы государственной поддержки предпринимательства.
Айдар Азматов, основатель и руководитель пекарни «Двуречье»
Айдар Азматов, основатель и руководитель пекарни «Двуречье»
Айдар Азматов: «Свои первые деньги я заработал еще подростком… Мы тогда с ребятами ремонтировали свою же школу в каникулы».
Сегодня Айдар Азматов – основатель и руководитель собственного бизнеса. Успех пришел не сразу.
Айдар Азматов рассказывает: «Предпринимательской деятельностью – грузоперевозками по краю – начал заниматься с 2007 года. Захотелось чего-то большего… Так в декабре 2013 года родилась пекарня «Двуречье» в поселке Ферма Пермского района, как на собственные, так и на заемные средства. Помог центр поддержки предпринимательства «Мой бизнес». Взял кредит 5 млн руб. под 5% на три года. Очень своевременно, с такой поддержкой открывать свое дело не страшно. Сделано было много: разработка ассортимента, подготовка документации, сертификация, поиск рынка сбыта… За шесть лет работы производство планомерно развивалось, ассортимент значительно расширился. «Мой бизнес» помогал все это время: семинары, консультации, всесторонняя поддержка. Сегодня пекарня производит более ста наименований хлебобулочных изделий: от хлеба массового производства до сладкой выпечки. Вся продукция прошла добровольную сертификацию, соответствует ГОСТу, внедрена система ХАСПи. Наш хлеб «Здоровое питание» бездрожжевой, с добавлением зерновых культур (семена подсолнуха, тыквы, льна), а также с морковью, отрубями. В конце прошлого года мы расширили производство (построили новый, современный цех, закупили оборудование). Внедрили систему вакуумного охлаждения хлеба, позволяющую получить хлеб с хрустящей корочкой, ароматным запахом, увеличили срок годности продукции без добавления улучшителей. Мое производство – моя жизнь. Любая, даже самая маленькая победа приносит огромную радость мне и моему коллективу. Я горжусь победами в районных и краевых конкурсах предпринимателей. А в этом году по ходатайству администрации Пермского района нас включили в Федеральный реестр «Всероссийской книги почета». В работе помогает осознание того, что ты занимаешься хорошим делом – печешь хлеб, который нравится людям. Ну и помощь государства, конечно. Без нее никуда».
Цель государственной поддержки – это, прежде всего, создание благоприятных экономических и организационных условий для развития предпринимательской деятельности. Если в экономике будет взаимодействовать большое количество предпринимательских структур, то и рыночное хозяйство будет развиваться эффективно.
«Конечно же, мы не стоим на месте. В планах – увеличить объемы производства, расширить ассортимент продукции и географию поставок. Осуществить мечту детства – открыть свой ресторан», – подвел итог Айдар Азматов.
 |