Основатель и главный технолог сыроварни «Соболев сыр» Максим Соболев из Екатеринбурга погиб в ДТП в Крыму, сообщает агентство Ura.ru с ссылкой на сотрудников его компании. Трагедия произошла 22 октября в Севастополе, когда он отправился покататься на мотоцикле. В ДТП Максим Соболев получил смертельные травмы.
На официальном сайте «Соболев сыр» рассказывается, что первый сыр он сварил летом 2015 года. Помимо сыроварни в Белоярском районе в компанию входят три фирменных магазина, два из них в Екатеринбурге.