В 2019 году, при условии хорошего урожая, в Краснодарском крае планируют выработать более 200 млн банок консервов зеленого горошка – это на 30% больше, чем в прошлом году. Об этом сообщили в пресс-службе администрации региона. В данный момент валовый сбор овощного горошка в крае составляет 12 тыс. т при средней урожайности 52 центнера с гектара. Обработаны 2,3 тыс. га площадей. Произведено уже 54 млн банок консервов (27% от плана).
Как уточняют в администрации края, Кубань является лидером по производству консервов зеленого горошка – этим в регионе занимаются 11 перерабатывающих предприятий, мощность которых позволяет производить 6,5 млн банок в сутки.