Индивидуальные предприниматели возрождают производство морепродуктов на базе бывшего Ахтарского рыбзавода. Вчера, 29 мая, предприятие посетил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.
По словам руководителя одного из производств Александра Ляха, мощности выкупленных им цехов позволяют хранить порядка 1,5 тыс. тонн кильки, хамсы и бычка. Мощность предприятия ИП Сергея Зарайского составляет 200 тонн готовой продукции в год. Здесь выпускается около 20-ти наименований вяленой и копченый рыбы. По словам бизнесмена, он работает в отрасли с 2008 года и знает покупательский спрос. «Люди спрашивают Приморско-Ахтарскую рыбу, но ее используем на 30%, остальное сырье приходится завозить из Астрахани, Ростова», – сообщил предприниматель.
Глава региона отметил, что возрождать рыбное производство на Кубани необходимо путем сокращения падения рыбы, которая находится на грани исчезновения из-за браконьерства.
В настоящее время увеличены штрафы за незаконный вылов тарани до 500 руб. за штуку, за судака – 3 тыс. руб. По словам заместителя начальника погрануправления ФСБ России по краю Александра Байкова, с января по май количество административных штрафов за нелегальный вылов рыбы выросло на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общая сумма взысканий превысила 850 тыс. руб.