На маслосырокомбинате «МасКо» в Чернушинском районе введена новая автоматизированная линия Bertsch по производству твердых и полутвердых сортов сыра. В скором времени компания планирует начать варить швейцарский и голландский сыры, а также итальянский пармезан. Наряду с сыром на «МасКо» производят около 80 наименований молочной продукции.
Фото: Дмитрий Костюков, Коммерсантъ
Губернатор Пермского края Максим Решетников, посетивший комбинат, обратил внимание на необходимость увеличения поставок местной продукции в социальные учреждения Прикамья. При этом «МасКо» уже поставляет продукцию в несколько детских садов.
Напомним, ранее стало известно о том ,что в Пермском крае начнут производить сгущенное молоко.