Управление делами главы Башкирии определилось со сметой банкетов для членов официальных делегаций, прибывающих в республику, до конца года. Она составит около 21 млн руб., следует из материалов на портале госзакупок.
17 мая управление планирует отобрать организаторов банкетов для заключения двух контрактов общей начальной стоимостью 18,32 млн руб. Один из них, стоимостью до 8,32 млн руб., будет действовать до 31 июля, второй — стоимостью 10 млн руб. — до 31 декабря.
Подрядчик еще одного контракта, стоимостью 3 млн руб., был определен по итогам аукциона 24 апреля. Казенное предприятие «Комбинат питания» до конца года должно организовывать банкеты и приемы для официальных лиц до конца года. Этот же комбинат в марте получил контракт управделами на организацию банкета в честь празднования столетия Башкортостана. Его стоимость составила 3 млн руб.
От подрядчика требуется организовывать питание гостей в залах вместимостью в зависимости от заказа до 250, 100, 40 и 20 мест, рядом с которыми есть бесплатная парковка минимум на 25 автомобилей, пять микроавтобусов и два больших экскурсионных автобуса. Меню согласовывается отдельно перед каждым заказом, но стандартный райдер официальных приемов предполагает, что в меню будут включены тарталетки с сыром и беконом, вяленая гусиная грудка, канапе из индейки с черносливом, брускетта со сливочным сыром и семгой, шашлычки из кур, конина, запеченная в пряных травах, из десертов — корзиночки с сухофруктами, мед, ягодно-фруктовая пастила, из напитков — чай, кофе, белое и красное сухое вино.
За час до начала мероприятия заказчик имеет право отстранить любого работника комбината, например, за неэстетичный внешний вид, отмечается в материалах закупки.
В мае прошлого года Комбинат питания получал контракт управделами на организацию приемов и банкетов стоимостью 4 млн руб. Однако, как правило, к каждому крупному мероприятию республиканские ведомства проводят дополнительные закупки на проведение банкетов.