Ставропольские аграрии произвели в 2018 году почти 40 т грибов вешенок, сообщает пресс-служба минсельхоза края. Как отмечается в сообщении, более 70% грибов было выращено в фермерских хозяйствах Предгорного муниципального района. «Основное производство грибов вешенок, для личного потребления, расположено в личных подсобных хозяйствах, так как для их выращивания может подойти подвал или погреб дома»,— отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников, его слова приводятся в сообщении. Все произведенные грибы были проданы местному населению на рынках.