Минобр Республики Коми поставил на контроль процесс приготовления пищи в гимназии Сыктывкара. Их родители пожаловались в регштаб ОНФ: на завтраки и обеды в столовой подавали блюда с плесенью, просроченные продукты и выпечку с металлическими компонентами, которые попадали в начинку из старой мясорубки.
Как сообщили “Ъ” в регштабе ОНФ, на кухне и в столовой учебного заведения установлены видеокамеры. В ходе начавшихся по требованию общественников проверок министерство образования, науки и молодежной политики Коми и управление Роспотребнадзора по региону уже заявили о том, что часть фактов подтвердились.
Оказалось, одна из причин случившегося кроется в контрактах на поставку питания в гимназию. Выявлено снижение цен на приобретавшиеся продукты. В некоторых случаях — почти наполовину от их реальной стоимости.
В минобре Коми одобрили те меры, которые руководство гимназии предприняло, не дожидаясь окончания проверки ведомства: «Проведена ревизия: некоторое технологическое оборудование изъято, организована закупка нового».
На кухне установлены четыре камеры видеонаблюдения. Они передают картинку по внутренней сети для директора. К тому же она теперь сама ежедневно посещает кухню и столовую, отслеживая работу поваров, и так будет до полной нормализации процесса. Кроме того, организован родительский контроль: они могут наблюдать, как готовится пища, и сами вправе попробовать, чем кормят их детей.
Итоговая оценка ситуации министерством будет озвучена по окончании проверочных мероприятий. Свое слово по итогам расследования скажет и управление Роспотребнадзора.
Подробнее о жалобах родителей гимназистов — в публикации “Ъ” «В еде можно найти остатки грязи».