По итогам 2018 года в Ростовской области было произведено 1,9 млн т молока, сообщил Константин Рачаловский министр сельского хозяйства и продовольствия региона на расширенном заседании областного правительства. «По итогам 2018 года Ростовская область по производству молока занимает пятое место в Российской Федерации и второе место в Южном федеральном округе. Доля региона в общероссийском объеме производства молока составляет 3,5%, в том числе товарного молока — 2,1%», — отметил он. По словам господина Рачаловского, в 2016 — 2018 году молочные предприятия региона закупили оборудование на 340,7 млн руб., что позволило значительно увеличить уровень технического оснащения ферм.