Власти Курганской области планируют ввести централизованную модель организации питания для школьников и студентов. Об этом заявил на брифинге, посвященном вопросам питания в образовательных учреждениях, директор департамента образования и науки Эдуард Абрамов, сообщает пресс-служба областного правительства.
Целесообразность новой системы чиновник объяснил тем, что ею занимаются специализирующиеся на этом организации, обладающие необходимыми ресурсами и отвечающие за весь процесс. По словам господина Абрамова, сейчас ведутся переговоры, есть уже несколько контактов поставщиков – потенциальных участников конкурсов. Директор департамента также отметил важность сотрудничества с местными производителями продуктов питания.
Власти рассчитывают подключить к организации питания общественность и усилить контроль со стороны родителей. Причем уделять внимание планируется и культуре питания – не только составу и вкусовым качествам блюд, но их подаче. Вводиться централизованная модель будет не только в школах, но и в учреждениях среднего профессионального образования (в колледжах и техникумах).