По данным Пермьстата, индекс потребительских цен в регионе в 2018 году составил 103,8% по отношению в 2017 году. В декабре 2018 года статистики отметили рост цен продовольственных товаров на 2,79%. Дорожали индейка, колбаса, молоко, яйца. Алкогольные напитки подорожали на 2,12%.
Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на одного человека в месяц в декабре 2018 года составила в среднем по Пермскому краю 3735,6 руб., что на 3,64% выше показателя декабря 2017 года.