В эти дни все готовятся к неизбежному: долгим застольям и обильным возлияниям. Принято считать, что именно в это время года и именно в эти праздники можно себе позволить. «Коммерсантъ Стиль» поговорил с экспертами и выяснил, что в данном случае коллективное бессознательное абсолютно право. Но, как обычно, есть нюансы.
Фото: Getty Images
Антон Феоктистов, сооснователь сети студий Pro Trener
— Праздники должны быть праздниками, и нельзя себя все время держать в ежовых рукавицах. Главное — не смешивать два понятия: «немного отметить» и «уйти в отрыв». Ведь самое страшное не то, что ты «согрешил» с селедкой под шубой, а то, что ты съел много всего и разного вместе с алкоголем, а в конце еще и добавил десерт. Мой совет: знать меру, пить побольше чистой негазированной воды, делать перерывы между подходами к столу, выбирать салаты с большим количеством зелени.
— Если вы набираете больше 2–3 кг, то это уже повод задуматься. Также маркером для возвращения к привычному режиму является полное отсутствие сил, нежелание что-либо делать, чувство разбитости и усталости. Это симптомы перегруженности организма.
Лучший способ не чувствовать себя белой вороной в праздники — это встречать их с близкими по духу людьми.
Я, например, каждый Новый год со дня основания Pro Trener отмечаю в выездном спортивном лагере. И хотя во время застолья присутствуют и алкоголь, и углеводы, в целом все очень умеренно: во-первых, нет особенной потребности, во-вторых, 1 января уже тренировка. Если же на Новый год вы остаетесь дома, то самое главное — это запланировать мероприятия и прогулки на все выходные и не сидеть дома даже в плохую погоду!
— На время праздников стоит исключить высокоинтенсивные тренировки. Лучше выбрать более спокойное времяпрепровождение — прогулки на свежем воздухе. Это могут быть беговые лыжи, санки или просто прогулки по парку.
Кристина Бурханова, основатель сети фитнес-студий (barre-фитнес) Fitballet
— Если вы действительно ведете активный и здоровый образ жизни, небольшое нарушение в питании или распределении физической нагрузки в течение нескольких дней не сильно скажется на вас. Однако во всем важно знать меру и уметь находить баланс. Да, действительно, нарушения принципов ЗОЖ в новогодние праздники неизбежны, но на то нам и даны такие дни, чтобы иногда мы могли порадовать себя чем-то или позволили себе cheat meal — своеобразную разгрузку: отдохнуть и насладиться жизнью без жестких ограничений.
— Советую заменить традиционный оливье на так называемый ПП-оливье (ПП — правильное питание): если заменить в салате маринованные огурцы свежими, колбасу — куриной грудкой, а майонез — натуральным йогуртом с низким содержанием жира, получится вполне здоровый перекус и праздничный салат без лишних калорий.
А после бокала шампанского под бой курантов переходите на минеральную воду.
Стоит помнить, что ваше праздничное настроение в первую очередь определяет компания, а не количество выпитого алкоголя.
— Чтобы на время праздников телевизор или смартфон не стали вашими лучшими друзьями, постарайтесь побольше гулять и заниматься зимними видами спорта: лыжами, коньками, скандинавской ходьбой. Даже активная прогулка может заменить полноценную тренировку, а в компании друзей и близких еще и поможет социализироваться и не чувствовать себя в изоляции.
— Возвращайтесь к ЗОЖ, правильному питанию и вашим привычным физическим нагрузкам как можно раньше — сразу после праздников.
Ольга Коробкова, методист тренажерного зала сети фитнес-клубов World Class
— Я с полным пониманием отношусь к тому, что в праздники происходит нарушение режима, и своим подопечным тоже рекомендую на этот счет не волноваться. Мы не роботы, и редко кто из нас обладает железной силой воли, чтобы отказать себе в чем-то, когда вокруг столько праздничных соблазнов. Иногда можно дать себе небольшое послабление. Важно минимизировать нарушения и вовремя суметь остановиться.
— Если за праздничные дни прибавка веса стремится к 3–5 кг, это уже повод задуматься над своим пищевым поведением. Старайтесь во время праздников отдавать предпочтение мясу, птице, рыбе и морепродуктам в сочетании с овощами (кроме картофеля). Эти продукты должны быть приготовлены просто и без особых изысков в виде покрывал из майонеза. Помните, что избыток специй провоцирует аппетит, а соленые продукты вызывают повышенную жажду, как следствие — появляются отеки. В качестве заправки к салатам выбирайте оливковое масло, йогурт или сметану. Особенно если это вечернее застолье. Если вы не можете совсем отказаться от алкоголя, выбирайте сухие вина. Крепкий алкоголь не смешивайте с газировкой или другими сладкими напитками. Не употребляйте пакетированные или свежевыжатые соки, морсы — в них много сахара. Лучше пейте обычную воду.
Не стоит планировать тренировку на следующий (и тем более в этот же) день после принятия алкоголя.
— То же касается посещения бани или сауны. В идеале любая нагрузка подобного рода должна начинаться примерно на третьи сутки после серьезного нарушения режима питания. Если же у вас планируется праздничное застолье после тренировки, стоит выждать около трех часов. Из рекомендованных типов тренировки выберите тот, что любите. В любом случае старайтесь поддерживать свою двигательную активность во время праздников, а не только сидеть за столом, и тогда каникулы пройдут приятно, полезно и не оставят лишних килограммов чувства вины за них.
Подготовила Ирина Кириенко