Ресторан петербургской кухни "Северянин" для своего новогоднего меню выбирает классические блюда. На праздничном столе будут утиные ножки с пюре из яблок, закуски из утиной печени и телячьего языка, салаты оливье и мимоза. На десерт — запеченное яблоко с каштанами, сухофруктами и сосновыми шишками. Все эти блюда можно попробовать в ресторане уже с середины декабря.
Утиная ножка с пюре из яблок