Ветеринары работают на большом энтузиазме

Руководители ветеринарной службы Татарстана отчитались перед прессой о том, как обеспечивают безопасность продуктов питания. Журналисты узнали много интересного о болезнях птиц и свиней, о бешенстве коров, а также о том, что продукты питания нужно приобретать в специализированных местах торговли.

Главный государственный ветеринарный инспектор РТ Аркадий Иванов сначала сообщил, что «одной из основных задач государственной службы РТ, в частности, была и остается организация мероприятий по предупреждению распространения заразных болезней животных через продукцию», подчеркнув, что «в настоящее время республика благополучна по ящуру, классической чуме свиней, лептоспирозу, туберкулезу и бруцеллезу». Правда, он тут же добавил, что «эти болезни регистрировались в Чувашской, Удмуртской республиках, Самарской, Оренбургской областях, что создает значительную опасность их появления и распространения». Впрочем, «несмотря на огромный объем проделываемой работы, самоуспокоения нет и не может быть», заметил господин Иванов, уточнив: «Кормить и эксплуатировать животных нужно правильно, иначе может случиться беда». По словам ветинспектора, даже такие цивилизованные страны, как Нидерланды и Великобритания, не застрахованы от эпидемий, из-за которых пришлось поголовно уничтожать тысячи свиней и коров. В частности, Великобритания потеряла из-за эпидемии ящура примерно $31 млрд. Впрочем, по словам ветинспектора, схема профилактических мер, применяемых в России, позволяет избежать эпидемий: во всяком случае, в Татарстане за последние десять лет, благодаря ежедневно проводимой ветеринарно-санитарной экспертизе, не было установлено ни одного случая реализации опасной продукции животноводства и заболевания людей, связанных с употреблением этой продукции. «Но я бы посоветовал гражданам Татарстана для их безопасности приобретать мясо, мясопродукты, яйцо, рыбу, рыбопродукты, фрукты, овощи и другие продукты питания в специализированных местах торговли - магазинах или на рынках, где обязательно имеются государственные ветеринарные лаборатории, отвечающие за безопасность всей реализуемой продукции», - заявил господин Иванов.
Затем выяснилось, что трудятся ветеринарные инспектора практически на одном энтузиазме. По словам руководителя республиканской ветслужбы, «опытный сельский врач со всеми надбавками получает около трех тысяч рублей: на фоне зарубежных коллег, оплата нашего труда выглядит очень скромной». Аркадий Иванов добавил, что правительство России сократило финансирование расходов ветслужбы: в частности, на льготы специалистам, закупку оборудования и профилактических препаратов. Впрочем, господин Иванов тут же сообщил, что «по показателям работы, ветеринарная служба Татарстана остается ведущей в Российской Федерации».
Коснувшись темы скотомогильников, главный ветинспектор сообщил, что на «1 января в республике числится 1095 действующих биотермических ям, из которых 510 построены в прошлом году, а кроме этого, насчитывается 1068 мест захоронения сибиреязвенных трупов». По его словам, первые скотомогильники появились на территории Татарстана еще в 1913 году, но вирусы оказались живучими. «Недавно оживляли в лаборатории почти столетний штамм одного из вирусов, так спора прыгнула молодцом и тут же слопала лабораторное животное», - сообщил Аркадий Иванов, вызвав у аудитории нервный смех. Впрочем, ветеринарная служба тщательно следит за состоянием захоронений: «Если где-то вдруг обнаруживается неучтенный скотомогильник, сведения о нем тут же отправляем в Москву и международное бюро эпизоотических заболеваний в Париже». По поводу возвращения из США в Россию куриных окорочков ветинспектор сообщил: «Российские ветеринары находятся в инспекционных поездках в США, проверяя, в частности, птицефабрики и хладокомбинаты. По итогам проверок департамент ветеринарии Минсельхоза РФ составит список предприятий, которые смогут продавать свою курятину в Россию» (”Ъ“ подробно рассказывал об этом во вторничном номере).
ИРИНА СИМОНОВА