Минпромторг и Роскачество проверят качество южных вин

Роскачество и Минпромторг начали всероссийскую проверку качества вина в магазинах, по итогам которой будет создан «Винный гид России», сообщила пресс-служба Роскачества. Регионы юга России представляют большинство в списке, подготовленном для проверки. 300 российских вин в ценовых категориях от 200 до 1000 руб. из Крыма и Севастополя, Краснодарского края и Ростовской области, отобранных для исследования, пройдут сенсорную оценку специально сформированной группы ведущих экспертов. Уникальность исследования состоит в том, что, обладая большим опытом в инструментальных исследованиях товаров в разных категориях, за основную методику оценки качества вина эксперты выбрали дегустационный метод. Результаты исследования станут основой «Винного гида России» - создаваемого Роскачеством регулярного каталога качественных вин российского производства с подробными характеристиками каждого продукта. Это первое масштабное исследование российских вин, отмечают в Минпромторге. Важной частью реализации проекта станет разработка нового интернет-портала «Российское виноделие».

Иван Демидов, Ъ-Юг

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...