За год количество вакансий для поваров в Свердловской области выросло в два раза. По данным исследования базы вакансий HeadHunter, чаще всего поваров ищут компании, занимающиеся ресторанным и гостиничным бизнесом. Доля таких предложений составляет 34% от всех вакансий. 21% — предложения сферы розничной торговли. 13% вакансий приходится на шеф-поваров и су-шефов.
Руководитель пресс-службы HeadHunter Урал Анна Осипова указывает, что в Свердловской области интенсивно развивается ресторанный бизнес. По ее словам, он входит в десятку наиболее динамичных отраслей. «По сравнению с сентябрем прошлого года, количество вакансий увеличилось на 88%. Компании активно набирали не только поваров, но и официантов, горничных и администраторов. Отчасти этому способствовал чемпионат мира по футболу»,— сообщила госпожа Осипова
66% вакансий в Свердловской области приходятся на Екатеринбург, 8% размещено в Нижнем Тагиле, 4% – в Березовском и 3% – в Каменске-Уральском.
Чаще всего работодатели предлагают поварам полную занятость, но сменный график работы со средней зарплатой 28-30 тыс. руб. Однако шеф-поварам компании готовы платить до 100-150 тыс.руб. «Среди бонусов, на которые могут рассчитывать кандидаты, чаще всего встречается бесплатное питание, корпоративные скидки и обучение, а также такси до дома после смены»,— сообщает портал.