В преддверии чемпионата мира по футболу ростовский гостиничный рынок заметно изменился. Номерной фонд вырос на 10% — до 5 тыс. номеров; большинство отелей прошло классификацию, получив официальные «звезды». Ощутив по завершении мундиаля возросший градус конкуренции, отельеры сделали акцент на грамотном управлении объектами.
В 2019 году номерной фонд ростовских гостиниц увеличится еще на 10-15%. Крупнейший строящийся объект — Hyatt 5*
Фото: Евгений Дубровский, Коммерсантъ
Пришли международные игроки
В департаменте экономики Ростова „Ъ-Юг“ сообщили, что сегодня гостиничный фонд города насчитывает 191 объект и рассчитан в общей сложности на прием 8611 гостей. По данным пресс-службы городской администрации, перед чемпионатом мира по футболу отельная база увеличилась более чем на 10% — до 4996 номеров. Вложения в крупные гостиницы, построенные к мундиалю, составили 3,5 млрд руб. (см. таблицу).
Прирост мог оказаться еще более заметным, если бы инвесторы успели реализовать два наиболее амбициозных проекта — отели Sheraton 5* и Hyatt Regency Rostov Don-Plaza 5*. Несмотря на заморозку первого и перенос сроков реализации второго, локальный гостиничный рынок все же прирос в преддверии чемпионата международными сетями. Так, в Ростове начали работу отели под брендами Mercure и Ramada; после длительного перерыва возобновил работу Radisson Blu.
«Происходит не только количественное изменение из-за увеличения числа объектов. Международные сетевые отели повышают общую культуру управления, способствуют улучшению сервиса. Это несет в себе и угрозу для отельеров в плане конкуренции, и усиление лоббистских возможностей индустрии. Сетевой отель наиболее привлекателен для иностранных корпорантов. Когда в городе работают пять-десять таких гостиниц, они отбирают этот кусок пирога у остальных отелей. Происходит четкая сегментация рынка, что упрощает привлечение туристов»,— говорит член совета директоров ГК Don-Plaza Андрей Демишин.
В год проведения чемпионата мира ряд крупных объектов запустили местные инвесторы. Наиболее заметными с точки зрения вложений оказались Benamar Hotel&Spa 4* в Нахичевани, бутик-отель «39» 5* на улице Шаумяна и «Графский парк» 4* на левом берегу Дона. Номерной фонд рос и благодаря открытию большого числа хостелов и гостевых домов.
Крупные гостиничные проекты в последние годы появились не только в столице региона, но и в Ростовской области. Чаще всего они работают в высоких ценовых сегментах, как, например, Utkino Country House в Семикаракорском районе и Grand Hotel Soho 5* в Азове. «Эти проекты могут привлечь не только ростовчан, но и туристов из других регионов России, а также иностранцев, привыкших к качественному сервису и множеству дополнительных услуг»,— считает директор ростовского филиала «БКС Премьер» Андрей Краснопольский.
Со звездами на фасадах
Положительное влияние на гостиничный рынок, по мнению экспертов, оказала обязательная классификация с присвоением «звезд». По данным департамента экономики города, в Ростове к чемпионату мира официальные «звезды» получили 110 отелей, из них четыре подтвердили соответствие уровню 5*. Еще 78 гостиниц прошли сертификацию с присвоением категории «без звезд».
По словам Валентины Шведенко, гендиректора пятизвездочного бутик-отеля «39», благодаря классификации отельеры получили четкие ориентиры для определения стоимости номеров в период мундиаля.
«В Ростовской области в гостинице категории 3* номера не могли стоить дороже 18,5 тыс. руб., 4* — 25,4 тыс. руб., 5* — 52,2 тыс. руб, — уточняет топ-менеджер гостиницы. — В целом, классификация оказалась не так уж сложна, затраты на нее давно окупились. Процедура помогла систематизировать наши внутренние процессы и документооборот, по-новому подойти к стандартизации бизнес-проектов, определить точки роста. Теперь категория отеля — наше конкурентное преимущество.
«Классификация позволила очистить рынок от игроков, которые не могут гарантировать гостям определенный уровень сервиса», — считает господин Краснопольский. С ним согласен вице-президент по развитию бизнеса в России, СНГ и странах Балтии Radisson Hotel Group Дэвид Дженкинс: «Эта процедура помогает обеспечить соответствие определенным стандартам и поддерживать необходимый уровень обслуживания. Это также хорошо и для гостей: они могут быть уверены, что стандартные требования будут соблюдены, а ожидания — оправданы»,— говорит он.
Генеральный директор Hospitality Income Consulting Елена Лысенкова, напротив, убеждена, что ценности в глазах потребителей классификация не имеет и сильного влияния на рынок она не оказала. «С реальными проблемами соответствия требованиям классификации могут столкнуться лишь маленькие отели и хостелы»,— добавляет аналитик ИК «Фридом Финанс» Анастасия Соснова.
Некоторые отельеры считают, что система классификации не лишена недостатков. Так, Андрей Демишин обращает внимание на то, что нормативные требования не всегда учитывают современные тенденции в оснащении номера и особенности отелей. «Например, в Don-Plaza средняя продолжительность проживания — сутки, а по нормативным требованиям в каждом номере должно быть 14 вешалок. Гости путешествуют налегке с деловыми целями, им не нужен большой шкаф. Со временем система классификации должна совершенствоваться»,— резюмирует он.
Отложенный ввод
Конкуренция на гостиничном рынке Ростова, усилившаяся в преддверии мундиаля, обещает еще больше обостриться через год. «Опасения и определение стратегии связаны с тем, что в 2019 году номерной фонд, по нашим прогнозам, станет на 50% больше, по сравнению с 2017 годом»,— говорит Андрей Демишин.
На вторую половину следующего года перенесли завершение работ над Hyatt Regency Rostov Don-Plaza 5* на 224 номера. На улице Левобережной идет строительство гостиничного комплекса Marriott Courtyard категории 4* на 198 номеров. Группа компаний «Горизонт» возводит рядом с одноименным ТРЦ гостиницу на 170 номеров, которой, по плану ГК, также должен управлять международный оператор. В стадии реализации находится проект отеля «Альбион» на улице Большой Садовой категории 3* на 65 номеров.
«С каждым годом будет увеличиваться роль качества управления объектом, скорости реакции на запросы партнеров и гибкости ценовой политики»,— считает партнер Центра стратегического развития АО «НЭО Центр» Роман Тихомирнов. По данным департамента экономики Ростова, в период проведения чемпионата мира загрузка городских отелей составляла от 70% до 90% (в аналогичный период 2017 года она держалась на уровне 45%). Власти надеются, что такой показатель сохранится в течение продолжительного периода времени. Аналитики и игроки рынка полагают, что после ЧМ он вернется к прежним среднегодовым значениям. «До мундиаля загрузка отелей в городе составляла 58–60%»,— уточняет гендиректор управляющей компании «РосинвестОтель» Кирилл Иртюга.
«До ЧМ-2018 до 70% загрузки отелей в Ростове-на-Дону обеспечивали туристы, прибывающие в город с рабочими целями. В летний сезон деловая активность обычно снижалась, но формировался транзитный спрос со стороны отдыхающих, следующих далее на юг»,— объясняет Анастасия Соснова. После мундиаля, по мнению генерального директора ООО «ТКФ Рейна Тур НТВ» Татьяны Нечепаевой, тенденции сохранятся: «Большинство отелей будет загружаться деловыми туристами, а в летний период — теми, кто едет на автомобиле на Черное море или возвращается с отдыха».
Эксперты уверены, что в ближайшие годы в Ростове будут востребованы гостиницы с удачным местоположением, новым или обновленным номерным фондом, широкими возможностями для проведения конференций и высоким уровнем сервиса.
«Как показывает опыт сингапурских отелей, в будущем будут популярны гостиницы с медиафасадами внутри номеров, максимально оснащенных 3D-графикой»,— отмечает генеральный менеджер «Графского парка» Нелли Сетракова. Дэвид Дженкинс считает, что в городе и дальше будут иметь место популяризация спорта и развитие корпоративного сектора.
Аналитики и участники рынка не исключают появления новых объектов размещения на левом берегу Дона. Незанятой нишей они называют кемпинги для автотуристов. В этом сегменте, по словам Татьяны Нечепаевой, в Ростове наблюдается дефицит. Чемпионат, по мнению опрошенных экспертов, показал, что у Ростова хороший потенциал, но отельерам нужно время, чтобы сориентироваться на обновленном рынке и понять, как стать более привлекательными для гостей.