В Петербурге заработал первый ресторан сети Black Star Burger рэпера Тимура Юнусова. Ресторан открыли в ТРЦ «Галерея» на месте, которое раньше занимала бургерная «Мясорубка».
Сейчас ресторан площадью около 300 кв. м, рассчитанный на 70 посадочных мест, работает в техническом режиме. Официальное открытие запланировано на сентябрь 2018 года, сообщил “Ъ-СПб” совладелец сети Black Star Burger — бизнесмен Юрий Левитас. По прогнозам владельцев сети ресторанов, в работе бургерной будет задействовано до 100 сотрудников. Средний чек составит около 800 рублей.
По словам господина Левитаса, в открытие ресторана инвестировали порядка 25 млн рублей. Предполагается, что проект окупится меньше чем за год. В зависимости от того, как будет работать первая точка, в Петербурге может появиться еще одно или два заведения компании площадью 250-300 кв. м.
Напомним, что Black Star Burger — это совместный проект бизнесмена Юрия Левитаса и музыкального лейбла Тимати Black Star. Ресторан в Петербурге стал десятым открытым заведением сети. Бургерные Тимати работают в Москве, Нижнем Новгороде, Уфе, Грозном и Воронеже.
Также в петербургском ТРЦ «Галерея» открыт магазин одежды Тимура Юнусова Black Star Wear.