ООО «Ровеньки-маслосырзавод» (Ровеньский район Белгородской области, предприятие мощностью 400 тыс. т переработки в сутки входит в воронежскую ГК «Сырный дом») реализовало проект по модернизации системы выработки ледяной воды, сообщили «Ъ-Черноземье» в пресс-службе компании. Обновление системы было обусловлено открытием цеха по производству сыров в конце 2017 года и, соответственно, ростом переработки молока и сыворотки, «предприятие вышло на пиковую нагрузку по выработке ледяной воды», пояснили в ГК. В рамках модернизации был смонтирован холодильный комплекс с тремя компрессорами. Как уточнили в компании, оборудование мощностью 3 МВт способно не только вырабатывать холод, но и намораживать до 80 т льда в сутки, это полностью покрывает потребности завода. Стоимость проекта составила 48 млн руб.