Брынза — один из популярнейших сортов сыра с насыщенным кисломолочным запахом и среднесоленым вкусом.
Брынза может выступать самостоятельным блюдом, а также входить в состав различных блюд. Чаще всего ее используют для приготовления легких салатов. Этот сыр придает им необычный и пикантный вкус. В новом выпуске программы «Правила еды» шеф-повар Игорь Артамонов готовит тыквенные блинчики с брынзой, а посетители торговых рядов «Жар-Птица» выбирают сыр для этого оригинального блюда. Для дегустации была представлена продукция разных регионов. Какая брынза была признана лучшей по итогам народного голосования, узнаете в нашей программе.