Губернатор Томской области Сергей Жвачкин сообщил о переговорах с авиакомпанией «Аэрофлот» по поставкам для бортпитания продукции из дикоросов. «Я обратился в "Аэрофлот", встречался с [гендиректором авиакомпании Виталием] Савельевым. Предложил заменить томской продукцией импортные продукты. Мы в 32 страны мира поставляем переработку дикоросов и занимаем в России почти 10% этого рынка»,— сказал губернатор эфире программы «Томское время».
Губернатор Томской области Сергей Жвачкин
Фото: Кирилл Кухмарь, Коммерсантъ
По его данным, Томская область производит около 800 т варенья и джемов в год. «У нас только из кедрового ореха более 12 наименований продукции. Надо мной смеялись другие губернаторы, а сейчас сами приезжают к нам за опытом. Это стало возможно привлечением в отрасль ученых. Наука — это не только космические корабли, но и грибы, и ягоды»,— сказал Сергей Жвачкин.