С начала года в Свердловской области индекс потребительских цен на продовольственные товары составил 100,8% (в 2017 году за аналогичный период – 102,9%). Как сообщает пресс-служба Росстата, существенный рост цен наблюдается на капусту (2,9 раза), морковь (в 1,8 раз), картофель (в 1,6 раз), сахар (на 16%). Также на 12% выросла цена на пшено и на 31% подорожал репчатый лук. Снижение цен зафиксировано на гречневую крупу (15%), питьевое цельное пастеризованное молоко (на 8%), сливочное масло (4%) и подсолнечное масло (3,2%).