Владелец ресторана «Центральный» и основатель ГК «Свои в городе» Леонид Гарбар намерен в течение ближайших двух лет открыть 30 пирожковых возле станций петербургского метрополитена. Первая из них под брендом «Центральная» уже появилась на Лиговском проспекте напротив Московского вокзала. Бизнесмен вложил в этот проект (включая аренду площади 70 кв. м) 3 млн рублей, сообщает «Деловой Петербург».
По данным издания, инвестиции в 30 точек общепита со стороны господина Гарбара могут составить от 60 до 90 млн руб. Он планирует использовать как личные, так и заемные средства.
Ранее “Ъ-СПб” писал, что посещаемость петербургских кафе и ресторанов за время проведения в городе матчей ЧМ-2018 выросла на 40%. По словам губернатора Санкт-Петербурга Георгия Полтавченко, это позволит привлечь в бюджет дополнительные доходы.