Обозреватель ИД «Коммерсантъ» Дарья Цивина рассказывает о том, куда сходить за вкусной и необычной едой в Самаре. На этот раз — настоящий «пивняк» и первый sea-food ресторан.
Фото: Facebook / О Море Море
Продолжаем наш краткий гастрономический тур по Самаре. В прошлый раз не успела сказать, что рядом с «У Вакано» есть еще одно интересное место, известное всем местным жителям — пивной бар «На дне». Это настоящий «пивняк», где свежее жигулевское подают поллитровыми пивными кружками под простецкие закуски в шумной барной обстановке образца 80-х годов XX века — и это несмотря на то, что «На дне» совсем недавно существенно облагородился и осовременился. Представляю, какой колорит тут был до ремонта!
Кроме пивных заведений, исторически связанных с Жигулевским заводом, построенном на самом берегу Волги, в Самаре активно открываются новые заведения с довольно продвинутой кухней и относительно актуальными интерьерами. Недавно, к примеру, открылся «О Море Море», который стал первым самарским рестораном sea-food с raw-баром и большим выбором рыбы. Конечно же, не волжской, а заморской, потому как судаком и раками в Самаре никого не удивишь, а вот гавайское поке с тунцом и севиче из лосося и батата всем необычайно интересны.
Кроме всевозможных тартаров, севиче и фрито мисто, есть в «О Море Море» несколько волжских специалитетов — местная уха из трех рыб с расстегаем, щучьи котлеты с соусом биск, пюре из запеченного картофеля с соленым огурцом и сугудай из волжского судака. На первом этаже расположена довольно милая «Эклерная», где можно выпить кофе с разноцветными глянцевыми пирожными.