Рестораны Свердловской области не имеют необходимого минимума для приема зарубежных гостей. Об этом сегодня на пресс-конференции форума «Большой Урал — 2018» рассказала ресторанный консультант управляющей компании «Альянс отель менеджмент» Екатерина Прасова. По ее словам, в заведениях общепита до сих пор нет англоговорящего персонала и меню на английском языке.«Мы пытаемся рассказывать, что нужно сделать, на что обратить внимание, чтобы в сжатые сроки привести ресторан к ожиданиям болельщиков. Основной посыл — очень здорово, что в Екатеринбурге происходят такие события»,— подчеркнула госпожа Прасова.
VI международный туристический форум «Большой Урал — 2018» проходит в Ектеринбургском Экспо-центре 20-21 апреля. Участники форума обсуждают способы продвижения туристического продукта Свердловской области на российском и международном рынках и увеличение турпотока в регионе.