В Нижнем Новгороде зафиксирована нехватка мест в кафе, которые будут принимать гостей города в период чемпионата мира по футболу. По словам главы городского департамента экономического развития, планирования и предпринимательства Ирины Егоровой, на сегодня в восьми основных зонах и по маршрутам следования клиентских групп насчитывается 355 стационарных объектов питания на 20,8 тыс. посадочных мест и 85 летних кафе на 2,2 тыс. мест. По расчетам департамента, городу не хватает 1038 мест, которые планируется организовать за счет создания 11 новых и расширения семи работающих летних кафе. «Ежедневно в Нижнем Новгороде будет находиться примерно 40 тыс. болельщиков и гостей чемпионата мира. С учетом увеличения количества мест в летних кафе, а также за счет того, что фан-зона на площади Мина и Пожарского будет вмещать в себя около 15 тыс. человек, мест в кафе будет достаточно», – заверила госпожа Егорова. Помимо стационарных и летних кафе в Нижнем Новгороде в основных зонах пребывания клиентских групп будет размещено 65 нестационарных торговых объектов, где будет продаваться мороженое, прохладительные напитки и художественные промыслы. Все они будут действовать в Нижнем Новгороде исключительно на период чемпионата мира. Заключить договоры с предпринимателями планируется в апреле-мае 2018 года.
Кроме того, на период чемпионата в городе будет организовано пять зон выездной торговли и общественного питания, которые разместятся на площадях Маркина, Киселева и Революции, а также на Нижневолжской набережной и на территории ярмарки. Единой оператор точек питания по всем зонам выездной торговли будет определен в мае 2018 года. Выездная торговля будет осуществляться в дни перед матчами и непосредственно в дни игр. В остальное время предприниматели будут сами определять режим работы в зависимости от потока посетителей, сообщила Ирина Егорова.