Хайтек-обозреватель «Коммерсантъ FM» Александр Леви рассказывает о разработке Panasonic и инкубатора идей Game Changer Catapult — очках дополненной реальности Kronosys. Планируется, что они будут полезны в ресторанном бизнесе, в частности, позволят новым сотрудникам на кухне быстрее освоиться на своем месте.
В следующие пять лет рынок дополненной реальности вырастит с $11 млрд до $60 млрд, прогнозирует Markets and Markets. Наиболее востребованной технология будет в области здравоохранения, электронной коммерции и розничной торговле. Компания Panasonic видит потенциал в ресторанном бизнесе.
Корпорация и принадлежащий ей инкубатор идей Game Changer Catapult создали очки дополненной реальности для работников ресторанной кухни. В первую очередь, модель Kronosys поможет молодым поварам — с помощью гаджета они смогут быстро вливаться в новый коллектив и освоить тонкости приготовления блюд.
По заверениям японского вендора, в современном общепите текучесть кадров — одна из главных проблем. Начинающие специалисты не выдерживают сложностей адаптации, ритма работы, им не хватает поддержки со стороны профессиональных коллег. Кроме того, у шеф-поваров и руководства нет возможности постоянно устраивать тренинги сменяющимся новичкам.
Kronosys должен решить эти проблемы с помощью комплекса технологий. Разработчики используют дополненную реальность, систему распознания голоса, облачные решения, а также искусственный интеллект. Надев очки, пользователь видит интерфейс, дополняющий реальное окружение кухни. С помощью голосовых команд повар может делать запросы, например, по рецептуре или месту хранения конкретных продуктов. Ответ он получит в виде визуальной подсказки.
Самая полезная опция, на мой взгляд, — коммуникативная. Шеф-повар-наставник может удаленно подсказывать или обучать повара-новичка, отравляя ему в очки дополненной реальности фото или видеофайлы, а также просто общаясь с ним. Руки у пользователя Kronosys при этом все время остаются свободными. Также гаджет поможет избежать языковых барьеров, синхронно переводя речь на языки пользователей.
Пока разработка Panasonic и Game Changer Catapult остается концептом. Сроки производства и цена коммерческой версии очков дополненной реальности еще неизвестны.