Курская кондитерская фабрика АО «Конти-Рус» предполагает в 2018 году запустить линию по выпуску затяжного печенья и крекера, объем вложений в которую должен составить 200 млн руб. Об этом гендиректор компании Игорь Удотов сообщил на встрече с главой региона Александром Михайловым. Сейчас «Конти-Рус» выпускает более 250 видов шоколадных конфет, печенья, батончиков, вафель, карамели и крекера. По итогам 2017 года 34% продаж компании пришлось на экспорт более чем в 30 стран. Общий объем отгруженной продукции составил 10,4 млрд руб. — 10% от всей продукции пищевой отрасли в Курской области.