В условиях экономического эмбарго нижегородские аграрии пытаются с оптимизмом смотреть в будущее, реализуя инвестиционные проекты различной сложности и стоимости, создавая новые и модернизируя уже действующие предприятия. В 2017 году в сельском хозяйстве Нижегородской области было запущено сразу несколько проектов, связанных с производством мяса, молока, овощей и фруктов. В то же время в минувшем году нижегородским компаниям АПК пришлось столкнуться с такими вызовами, как африканская чума свиней и переизбыток произведенной продукции.
Фото: Роман Яровицын, Коммерсантъ
Молока река
В Нижегородской области по итогам 2017 года в рамках реализации экономически значимой программы «Развитие молочного скотоводства с применением современных технологических решений» введено в эксплуатацию 11 животноводческих комплексов общей мощностью 3,8 тыс. голов, в том числе восемь из них новые. По данным регионального минсельхоза на современные условия содержания переведены более 3,8 тыс. голов скота. Наиболее крупными в сфере молочного животноводства стали проекты по увеличению молочного стада в ОАО «Тепелево» — на 660 голов с объемом инвестиций в 113,6 млн руб., и в ООО «МетаКомАгро» — на 432 головы, вложения составили 113 млн руб. Также ООО «Агрофирма „Мяском“» построила животноводческий комплекс на 1,2 тыс. голов, в который вложила более 600 млн руб. В результате по итогам 2017 года сельхозпредприятия, крестьянские и фермерские хозяйства произвели молока на 21,1 тыс. т больше, чем годом ранее — всего 602 тыс. т.
По словам исполнительного директора национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артема Белова, на молочном рынке России в 2017 году появились негативные тенденции. Если в 2014–2015 годах даже на фоне падения доходов населения наблюдался устойчивый рост потребления, производства сырья и переработки, то 2017 год стал переломным: «У нас фактически установились нулевые темпы роста производства почти по всем продуктовым категориям. Есть небольшой прирост по молокосодержащим продуктам и традиционной цельномолочной продукции, но серьезный минус показывают биржевые товары: сухое цельное и сухое обезжиренное молоко, сыры, масло». По мнению эксперта, негативная тенденция связана с сокращением спроса. «Сейчас мы видим на рынке профицит молока. Более того, в первом полугодии 2018 года мы увидим рост производства товарного молока на 2–3%, однако начиная со второй половины оно начнет сокращаться из-за того, что производители могут начать уменьшать поголовье из-за неблагоприятной ценовой конъюнктуры. При этом основной удар придется на самые молочные регионы — Поволжье и Центральный федеральный округ. Цена, скорее всего, упадет довольно существенно, многие предприятия будут уходить с рынка. По итогам года увидим снижение в пределах 300–400 тыс. т по товарному молоку. Что касается продуктивности, то она растет за счет новых эффективных комплексов, однако в среднем остается низкой по сравнению с уровнем развитых стран», — считает господин Белов.
Частники отступают
В сфере мясного животноводства на территории области действует четыре племенных репродуктора, занимающихся разведением крупного рогатого скота мясных пород. В 2017 году ООО «Союз» построило комплекс для содержания 1,2 тыс. голов маточного стада, для которого были закуплены коровы герефордской породы. Продолжается строительство второго свиноводческого комплекса в Большемурашкинском районе на 180 тыс. свиней годового оборота, которое ведет норвежская компания Russia Baltic Pork Invest. Ввод объекта в эксплуатацию и выход на полную мощность запланированы на 2019 год. Аналогичный проект этой же компании был реализован в Нижегородской области в 2015 году. На сегодня на этой площадке произведено 23,2 тыс. т свинины. Предполагается, что реализация двух этих проектов позволит региону полностью закрыть потребности в данном виде мяса. В региональном правительстве ждут, что по итогам года показатели по производству мяса составят 138 тыс. т.
В то же время в региональном управлении Росстата отмечают, что на конец 2017 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий снизилось на 3,4%, до 261,2 тыс. голов. Поголовье свиней сократилось на 9,5%, овец и коз — на 1,3%, птицы — на 4,4%. В минсельхозе утверждают, что причиной сокращения стало банкротство ряда сельхозпредприятий, например свиноводческого комплекса ОАО «Ильиногорское» в Володарском районе. Также повлияли на сокращение поголовья вспышки африканской чумы свиней (АЧС), которых в регионе было зарегистрировано 12. Руководитель исполнительного комитета национальной мясной ассоциации Сергей Юшин называет ситуацию с АЧС, сложившуюся в Нижегородской области в 2016–2017 годах, «очень неблагополучной». И сильнее всего она отразилась на личных подсобных хозяйствах, попавших в первую охраняемую зону, в которых происходил вынужденный убой животных. «Ничего необычного в этом нет. То же самое происходит в ряде других регионов, где на фоне реализации новых крупных инвестпроектов личные подсобные хозяйства уходят с рынка из-за АЧС. В целом по Росси мы видим, что доля таких хозяйств постепенно снижается. По итогам 2017 года их доля составила 12%, они произвели 600 тыс. т свинины в убойном весе. Ситуация такова, что в связи с развитием индустриального производства, а также из-за конкуренции с мясом птицы, снижения оптовых цен на свинину для многих владельцев личных подсобных хозяйств этот бизнес становится невыгодным. Следом за ними с рынка уйдут неэффективные хозяйства старого образца, которые не могут обеспечить тот уровень себестоимости, который дает конкурентоспособную цену на рынке», — считает господин Юшин.
Стабильные результаты по итогам года дали птицеводческие хозяйства, которые ежегодно производят около 70 тыс. т мяса птицы. Кроме того, нижегородские птицефабрики в 2017 году отгрузили более 1,36 млрд яиц. По сравнению с предыдущим годом рост составил всего 0,3%, при этом уровень самообеспеченности данным видом продукции в Нижегородской регионе превысил 140%. По этому показателю регион занимает второе место среди субъектов Приволжского федерального округа.
С грядки — на стол
В овощеводстве одним из крупнейших проектов, запущенных в 2017 году, стал новый комплекс теплиц площадью 4 га ОАО Агрокомбинат «Горьковский». Планируется, что запуск проекта позволит увеличить объем производства овощей закрытого грунта на 1,7 тыс. т. Общий объем инвестиций составил порядка 1,2 млрд руб.
В то же время Росстат отмечает, что в регионе по итогам года производство овощей закрытого грунта сократилось на 3%. В минсельхозе считают, что причиной стали погодно-климатические условия (дефицит дневного света) и низкое качество семян, из-за которого пострадал основной производитель — агрокомбинат «Горьковский», урожайность огурца у которого упала на 5,8% по сравнению с предыдущим годом. Однако в компании эту информацию опровергли. По словам финансового директора предприятия Александра Солодаева, никаких проблем с семенным фондом в 2017 году агрокомбинат не испытывал. «Год от года в зависимости от внешних факторов бывают какие-то небольшие колебания в урожайности. Но говорить о том, что была какая-то проблема с семенами — не совсем корректно. У нас действительно было небольшое снижение, связанное в том числе и с реконструкцией теплиц. Мы выводили из работы старые теплицы, разбирали их и на этом же месте возводили новые. Соответственно, продукция на этих участках не выращивалась. В 2018-м у нас будет 19 га теплиц, которые уже засажены, и в текущем году ожидаем увеличения выпуска продукции», — рассказал господин Солодаев.
Также в минсельхозе отметили проект ООО «Рассвет» по промышленному выращиванию земляники, малины, ежевики и голубики. Общий объем инвестиций составил 300 млн руб. В 2017 году в рамках первого этапа был заложен многолетний ягодный сад площадью 47 га, из них 27 га кустарники и 20 га земляника. Валовой сбор ягод в 2017 году составил 106 т.
Новый яблоневый сад на площади 14 га в 2107 году был заложен в Ардатовском районе. В Воротынском и Краснобаковском районах также активно работают в этом направлении. На 2018 год в Нижегородской области запланирована закладка 124 га промышленных садов.
Еще одним крупным проектом стало наращивание АО «Сергачский сахарный завод» производственных мощностей с общим объемом инвестиций 237 млн руб. По итогам года предприятие отгрузило около 31,5 тыс. т сахара, а с учетом модернизации завода ожидается, что объем производства в 2018 году вырастет до 37 тыс. т. Для этого почти вдвое, до 14,5 тыс. га, увеличены посевные площади сахарной свеклы.
Всему голова
Хорошую динамику показали по итогам 2017 года сельхозпредприятия, занимающиеся производством зерна. Уточненная посевная площадь всех категорий хозяйств по итогам года составила 1,1 млн га, что на 5,3 тыс. больше, чем в 2016 году. Более чем на 2 тыс. га увеличилась площадь под зерновыми и зернобобовыми культурами, на 115 га под льном-долгунцом. Все категории сельхозпредприятий произвели продукции в действующих ценах на 76,1 млрд руб., что на 2% больше по сравнению с предыдущим годом. Было собрано 1,3 млн т зерна в весе после доработки, на 17,4% больше, чем в 2016 году., и 894,1 тыс. т картофеля — на 1,3% больше.
Однако некоторые производители столкнулись с серьезными трудностями реализации выращенного урожая. По словам председателя комитета по АПК законодательного собрания Нижегородской области Игоря Тюрина, особенно это коснулось хозяйств, занимающихся производством зерна: «Его было выращено очень много, и в итоге у производителей возникла проблема, куда деть свою продукцию. В итоге аграрии были вынуждены продавать его на оптовом рынке по 3,5 руб., хотя его себестоимость составила около 6 руб. за килограмм. Сработали себе в убыток».
Фермеры — на старт
В региональном минсельхозе отмечают, что для роста агропромышленного комплекса в Нижегородской области прикладываются все усилия в целях сбалансированного развития всех его отраслей и территории с учетом их природных особенностей. Особое внимание уделяется созданию благоприятных условий для развития малых форм хозяйствования. С 2012 года реализуется грантовая поддержка начинающим фермерам, семейным животноводческим фермам. С 2017 года число грантополучателей пополнилось и сельскохозяйственными кооперативами. Всего за период действия программы получателями грантов стали 171 начинающий фермер и 118 семейных животноводческих ферм, которые приобрели скот, технику и оборудование. Развитие этого направления способствует созданию на селе дополнительных рабочих мест, говорят в министерстве.