Международный аэропорт Толмачево планирует до конца 2018 года запустить обновленный цех по производству бортового питания. Об этом сообщил журналистам генеральный директор авиапредприятия Евгений Янкилевич. Таким образом, мощности цеха, открытого еще в 2012 году, увеличатся более чем вдвое — с 8 до 18 тыс. рационов в сутки. Инвестиции в проект составляют более 300 млн руб. Обновление цеха площадью свыше 5 тыс. кв. м предусмотрено в рамках расширения бизнеса ООО «Толмачево кейтеринг» — совместного проекта АО «Аэропорт Толмачево» и немецкого авиаконцерна Lufthansa. По данным «СПАРК-Интерфакс», в 2016 году выручка «Толмачево кейтеринг» превысила 291,2 млн руб., чистая прибыль — 52,2 млн руб.
Фото: Валерий Титиевский, Коммерсантъ
В мае 2017 года был заморожен цех новосибирской компании «Капитан», которая поставляла бортовое питание на воздушные суда в аэропорту Толмачево с 1995 года. Фирма подала на аэропорт в арбитражный суд Новосибирской области, но тот отказал «Капитану» в требовании обязать воздушную гавань не расторгать с ним договора техобслуживания спецоборудования и аренды программного обеспечения. Апелляционная инстанция оставила решение без изменения. «Капитан» подал кассационную жалобу. Она пока не рассмотрена.