Пища для ума
Еда
Компания "Фацер" разработала инновационную новинку в хлебной линейке бренда "Хлебный дом" — это "Хлебушек "Геркулес"", обогащенный железом и витаминами
Упаковка нового хлеба похожа на книжный переплет
Компания "Фацер" проводит множество исследований в разных направлениях своего бизнеса. В программе Fazer Brainhow компания изучает взаимосвязь между питанием, образом жизни и когнитивными способностями человека. Цель программы — создание инновационных решений для поддержания и улучшения мозговой активности.
"Хлебушек "Геркулес"" — первый продукт, созданный в концепции Fazer Brainhow. В его составе содержатся углеводы, витамины, аминокислоты и лецитин, полученный из растительного сырья, которые питают головной мозг.
Рецептура нового "Геркулеса" — результат совместной работы технологов компании "Фацер" и специалистов Университета им. Мечникова. Дизайн упаковки сделан в виде книги.
С разных сторон
Компании Fazer, Nokia и Nightingale Health (финская биотехнологическая компания) запускают совместный исследовательский проект по изучению новых способов комплексного мониторинга здоровья и его контроля. В рамках сотрудничества партнеры объединят свои технологии из разных индустрий. Задача исследования — понять, как питание воздействует на производительность труда, когнитивную деятельность и качество жизни человека.
Часть средств для проведения совместного исследования предоставляет Tekes — финская организация, финансирующая инновации.