Обозреватель «Коммерсантъ FM» Александр Леви рассказывает о новинке от Panasonic — аппарате CaloRieco, бесконтактно измеряющем калорийность пищи.
На упаковке популярных шоколадных батончиков калорийность стали указывать из расчета на 30 граммов вместо прежнего мерила в 100. Нацелено ли это решение на невнимательность или у него есть другие мотивы, остается только гадать. Важно другое: для многих людей — например, больных диабетом — точные данные о количестве энергии в еде чрезвычайно важны, а ведь информация о калориях есть не на всех продуктах.
Компания Panasonic представила решение: аппарат CaloRieco, бесконтактно измеряющий калорийность пищи. Свой концепт японский вендор продемонстрировала на выставке CEATEC 2017, проходящей в Токио.
Устройство выглядит почти как микроволновка, только вместо полупрозрачного стекла установлен тачскрин. Пользоваться CaloRieco так же просто, как печкой: тарелку с готовым блюдом надо поместить внутрь устройства, закрыть крышку и немного подождать — примерно за 10 секунд система просканирует и проанализирует еду. Полученные данные появятся на дисплее, пользователь увидит информацию о весе, составе и питательной ценности блюда по трем важнейшим компонентам — белкам, жирам и углеводам.
При этом ломать на кусочки, разминать или измельчать блюдо для точного анализа не нужно, а это значит, что внешний вид завтрака, обеда или ужина не страдает. Как пояснили специалисты Panasonic, каждый ингредиент отражает инфракрасные лучи по-своему: благодаря этой особенности CaloRieco легко определяет состав и количество каждого компонента. Полученные данные можно хранить в облачном сервисе и пользоваться ими через приложение на смартфоне или планшете.
Кроме того, система порекомендует блюда и продукты, которые не оставят пользователя голодным и не выведут его за нормы потребления. Сколько будет стоит персональный электронный диетолог и когда перейдет из статуса концепта в разряд коммерческих продуктов, пока неизвестно.