Роспотребнадзор призвал максимально быстро запретить вейпы и кальяны в ресторанах. Такая инициатива содержится в стратегии Минздрава. Помимо полного запрета на курение кальянов и вейпов во всех предприятиях общепита, предлагается приравнять их к табаку и разрешить продажу только совершеннолетним. С чем связана такая спешка ведомства, и как запрет отразится на ресторанном бизнесе? Петр Косенко и Олег Богданов обсудили инициативу с президентом Федерации рестораторов и отельеров Игорем Бухаровым.