Italy Group намерена расширить бизнес, открыв в Санкт-Петербурге и Москве новые рестораны и пабы. В настоящее время холдинг подыскивает подходящие помещения, сообщает «Деловой Петербург».
В текущем году в Петербурге планируется открыть ресторан и гастрономический паб, столько же предполагается запустить и в Москве.
О том, что холдинг Italy Group намерен расширять собственную сеть ресторанов “Ъ-СПб” сообщал в феврале. Инвестиции в открытие новых заведений в холдинге оценивали в 300 млн рублей.
«У нас есть ресурсы для более активного роста, но мы не гонимся за количеством. Один из акцентов нашей работы сегодня — капитализация брендов отдельных концепций, наших итальянского и бельгийского направлений»,— отмечал соучредитель холдинга Михаил Соколов.
Первый ресторан Italy Group заработал в Петербурге в 2010 году. В настоящее время у холдинга насчитывается 15 ресторанов в Петербурге и Москве.
Подробнее о развитии холдинга Italy Group читайте в материале “Ъ-СПб” «"Нужно не бояться жертвовать маржинальностью и сохранять гостевой поток"».