В 2016 году управление Роспотребнадзора по Татарстану проверило 766 школ республики. Об этом сообщила глава управления Марина Патяшина на заседании комитета Госсовета по социальной политике. По итогам проверок было выявлено 1202 нарушения санитарного законодательства. На школы было наложено 1,5 млн руб. штрафов.
Также в 2016 году специалистами были отобраны около 7 тыс. проб готовых блюд в школьных столовых. По итогам проверок 2% блюд не соответствовали нормам по микробиологическим показателям, 7% – по санитарно-химическим. «Во всех муниципальных районах республики отмечается снижение в меню мяса, свежих овощей и фруктов, рыбы, соков. Питание не всегда сбалансированно, преобладают углеводы. Чаще, чем овощи, используются каши и макаронные изделия. Не выполняются нормы питания по рыбе, творогу, свежим фруктам и сокам», - сказала госпожа Патяшина. Она также сообщила, что за прошлый год в образовательных учреждениях республики было четыре массовых отравления детей.
Кирилл Антонов